Pâtisserie Isabella – Düsseldorfs süßester Geheimtipp!

Düsseldorf ist Modemetropole! Allein die Kö – Königsallee – ist DIE Einkaufsstraße Deutschlands und mit ihren zahlreichen exklusiven Stores für alle Fashionistas und Fashion-Victims ein Muss. Hier geht shoppen wer was auf sich hält und vor allem… es sich leisten kann. Luxuslabels wie Chanel, Prada, Armani, BCBGMAXAZRIA, Bogner, Hermes und Burberry lassen Herzen höher schlagen und die Kreditkarte ordentlich glühen. Doch auch wer nur an den Schaufenstern der Edel-Boutiquen vorbei zieht hat hier einen riesen Spaß. Die Kö-Gallerie lockt mit ebenso vielen internationalen Marken – von Fashion bis zu Kunst wird hier jeder fündig.

Nach dem Shoppen kommt das Schlemmen

Zwischen all diesen Modeverlockungen haben wir jedoch in der Kö-Galerie eine ganz andere – süße – Verlockung entdeckt: die Pâtisserie Isabella! Hier hat im Juli 2015 die zweite Filiale der Düsseldorfer Pâtisserie eröffnet. Ganz den Bedürfnissen der shoppenden Kundschaft angepasst, ist der kleine Laden als ToGo-Geschäft konzipiert, um sich unterwegs eine leckere Köstlichkeit zu gönnen oder sich für zu Hause einzudecken. Auf der anderen Rheinseite befindet sich die erste und größere Filiale der ersten gluten- und laktosefreien Pâtisserie in Düsseldorf. Im Juli 2015 als Café, Bäckerei und Konditorei eröffnet, bietet das Team rund um Gründerin Isabella Krätz und in der Kö-Galerie süße und salzige Backwaren in Handarbeit. Von Broten und Brötchen, über Törtchen und Petit-Fours bis hin zu herzhaften Focaccia und Quiches findet man hier eine riesige Auswahl an Leckereien. Das gute dabei: alles hergestellt aus glutenfreiem Bio-Mehl. So kann man hier auch mit Zöliakie, einer Glutenunverträglichkeit, süße Mehlspeisen und Backwaren genießen. Wie auch Gründerin Isabella leiden allein in Deutschland zahlreiche Menschen an Zöliakie, womit die Nachfrage nach verträglichen Produkten stetig steigt. Hier soll die Pâtisserie Abhilfe schaffen, denn wer möchte schon sein Leben lang auf süße Leckereien verzichten? Aber nicht nur Menschen mit einer Unverträglichkeit schwören auf glutenfreie Ernährung, sondern auch bei Nicht-Betroffenen erhöht diese die allgemeine Bekömmlichkeit und Leistungsfähigkeit.

Gemütliches und sorgenfreies Genießen zugleich

Mit Hilfe des holländischen Designers Piet Hein Eek wurde ein urbaner Gästeraum mit Interieur in gemütlicher Holzoptik, Kissen und schönen schwarz-weiß Fotografien geschaffen. Dieser lädt zum Verweilen, Entspannen und Genießen ein. Ein Ort an dem man sich wohlfühlt und bei einer Tasse Kaffee mit einem Himbeerherz auf Kokosboden, einem leckeren Maracuja-Mousse Törtchen oder Schoko Eclair einfach nur genießen kann – wir waren hin und weg und mussten uns zwingen nicht von allem etwas zu probieren. Nicht fehlen dürfen natürlich auch ein „echter“ white Chocolate Cheesecake und ein fruchtig-süßes Florentiner Kirschtörtchen, welche zu den 50 Törtchen und Fetit-Fours umfassenden Angebot der Pâtisserie Isabella gehören.

Doch nicht nur Liebhaber des süßen Geschmacks kommen hier voll auf ihre Kosten, denn die unterschiedlichen Brot- und Brötchensorten aus glutenfreiem Bio-Mehlen wie Tapiola, Hirse, Buchweizen und Mais stehen den „Süßigkeiten“ geschmacklich keineswegs entgegen.

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Brote und Brötchen aus eigener Herstellung ©Isabella Glutenfreie Pâtisserie

Zum Mitnehmen oder vor Ort Essen

Wer Lust auf Quiches, Sandwiches, Focaccias mit Pesto, Tomaten, Mozzarella und frischen Basilikum hat oder doch lieber in der Mittagspause sich einen leckeren Salat gönnen mag wird in der Pâtisserie Isabella genauso fündig wie Freunde des guten Frühstücks. Wer mag kann sich neben all den Back- und Süßwaren auch noch für zu Hause mit Granola und Konfitüre eindecken. Was gibt es besseres?! Wir jedenfalls kommen nach wunderbaren Geschmackserlebnissen und einem Gefühl des „mehr haben wollen!“ auf jeden Fall wieder und hoffen auf eine Filiale in Berlin.

Appetit bekommen? Dann schaut auf jeden Fall mal vorbei in der Patisserie Isabella!

——

Für alle gemütlichen Genießer:

Arnulfstraße 4, 40545 Düsseldorf

Öffnungszeiten

Mittwoch – Samstag 09.30 – 18.00 Uhr

Sonntag von 10.00 – 18.00 Uhr

Für alle ToGo-Liebhaber:

Kö-Galerie

Königsalle 60, 40212 Düsseldorf

© Titelbild: ©katrin-lars.net

© restliches Bildmaterial: ©Isabella Glutenfreie Pâtisserie

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larskatrin

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